Асканія-Нова була створена, як вівчарська колонія в 1828 році за наказом герцога Ферденанда Фрідріха Ангальт-Кетенського. Розташована в Херсонській області, недалеко від Каховки.
Історія створення заповідника йде далеко в минуле. У 1828 році імператором Миколою I земля, на якій зараз знаходиться заказник, була продана за дуже низькою ціною Фердинанду Фрідріху Ангальт-Кетгенскому, де він організував господарську діяльність.
У 1841 герцог дає назви цим землям Асканія-Нова, на честь свого родового маєтку Асканія. Через 15 років землевласник вмирає і сімейство Ангальт-Кетенського продає ділянку Фальц-Фейнам, які в свою чергу створюють заповідник. Поступово це місце розвивалося і до 1910 тут організували зоостанцию, через 6 років відкрили сільськогосподарську академію, музей і бібліотеку.
У 1914 році сім’ю Фальц-Фейн відвідав сам Микола II, йому настільки сподобався благоустрій зоопарку, що імператор дарував главі сімейства і його братам дворянський титул.
Територія заповідника Асканія-Нова займає 33,3 тис. га., третина якої абсолютна заповідна зона, де ніколи не було плуга. Рослина переважна на цих землях – ковила, на її частку припадає приблизно 75%. Різноманітність представників флори і фауни величезна: 478 видів рослинності, 18 видів ссавців, в різні сезони тут буває до 270 видів птахів, 7 видів земноводних. Деякі рослини що ростуть в Асканія-Нова занесені в Червону Книгу.
Постійно діє виставка половецьких кам’яних баб.
