Аскания-Нова была создана, как овцеводческая колония в 1828 году по приказу герцога Ферденанда Фридриха Ангальт-Кётенского. Расположена в Херсонской области, недалеко от Каховки.
История создания заповедника уходит далеко в прошлое. В 1828 году императором Николаем I земля, на которой сейчас находится заказник, была продана по очень низкой цене Фердинанду Фридриху Ангальт-Кетгенскому, где он организовал хозяйственную деятельность.
В 1841 герцог дает названия этим землям Аскания-Нова, в честь своего родового имения Аскания. Через 15 лет землевладелец умирает и семейство Ангальт-Кётенского продает участок Фальц-Фейнам, которые в свою очередь создают заповедник. Постепенно это место развивалось и к 1910 здесь организовали зоостанцию, через 6 лет открыли сельскохозяйственную академию, музей и библиотеку.
В 1914 году семью Фальц-Фейн посетил сам Николай II, ему настолько понравилось благоустройство зоопарка, что император жаловал главе семейства и его братьям дворянский титул.
Территория заповедника занимает 33,3 тыс. га., треть которой абсолютная заповедная зона, где никогда не было плуга. Растение преобладающее на этих землях — ковыль, на его долю приходится примерно 75%. Разнообразие представителей флоры и фауны велико: 478 видов растительности, 18 видов млекопитающих, в разные сезоны здесь бывает до 270 видов птиц, 7 видов земноводных. Некоторые растения произрастающие в Аскания-Нова занесены в Красную Книгу.
Постоянно действует выставка половецких каменных баб.
