Лемурийское озеро образовалось на месте аварии советского бомбардировщика 26 августа 1969 на берегу Сиваша. Спасатели во время работ по сбору остатков бомбардировщика углубили воронку до 18 метров, зацепив при этом водоносные горизонты. Впоследствии воронка наполнилась водой, которая была гораздо более солёной, чем в Сиваше. Жители окрестных сёл назвали озеро «Яма» и часто ради развлечения ходили купаться на него. Со временем начали распространяться рассказы о лечебных свойствах солёной воды Лемурийского озера и вокруг начала развиваться индустрия зелёного туризма. Своё название озеро получило от названия мифического континента Лемурия, которое ему дали сторонники эзотерических идей Блаватской.
Розовый цвет водоёма обусловлен действием одноклеточных водорослей дуналиелла солоноводная, которые под действием солнца производят бетакаротин. Чем жарче кажется лето, тем больше воды испаряется из и тем более насыщенной цвет приобретает рассол. Отступая, вода оставляет на берегу тонны белого соляного «песка». Местами соляные кристаллы сбиваются, образуя настоящие «сталагмиты».
Грязи Лемурийского озера сертифицированы в 2005 году и допущены к использованию в качестве лечебного и косметического средства. Налажено производство соли, рапы и косметических средств. Однако, не стоит забывать, что это озеро расположено всего лишь в километре от кислотонакопителя завода Титан и в трех километрах от труб самого завода. Западный Сиваш — зона экологического бедствия.
